Cà Mau Quê Hương
Mảnh đất cuối cùng của Tổ quốc, nơi biển Đông gặp biển Tây và những kỷ niệm tuổi thơ mãi không phai
Đất Mũi thiên đường
Những nghề truyền thống như đặt rập bắt cua, thả lưới đánh cá vẫn được duy trì qua nhiều thế hệ. Vào ban đêm, khi thủy triều xuống, người dân mở cống xổ đìa để tôm cá theo dòng nước chảy vào lưới. Cảnh tượng này vừa hấp dẫn vừa thể hiện sự thông thái của con người trong việc thuận theo quy luật tự nhiên.
Ẩm thực đậm đà
Ẩm thực Cà Mau mang đậm hương vị biển cả, kết hợp tinh tế giữa sự tươi ngon của hải sản và gia vị đặc trưng miền Tây. Canh chua cá lóc me chua với cà pháo tươi, tôm cua luộc chấm muối tiêu chanh, hay cá lóc đồng nướng trui thơm lừng - tất cả đều là những món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình.
Món ăn đặc sản
Hàu Cà Mau, đặc biệt là hàu Ba Làng, được đánh giá là loại hàu ngon nhất miền Tây. Chúng to, thịt béo, ngọt thanh và có độ mặn vừa phải. Khi nướng với mỡ hành, hàu tỏa ra mùi thơm quyến rũ khó cưỡng.
Cá thòi lòi nướng là đặc sản không thể thiếu, với vị ngọt tự nhiên và thịt chắc nịch. Mắm ba khía thượng hạng của Cà Mau được làm từ cua ba khía tươi, ủ theo phương pháp truyền thống, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Địa điểm tham quan
Rừng U Minh Hạ, khu dự trữ sinh quyển thế giới, là một trong những hệ sinh thái rừng ngập mặn quý hiếm. Du khách có thể khám phá rừng bằng xuồng, lắng nghe tiếng chim hót líu lo, ngắm nhìn những cây đước, sú, vẹt cao vút. Đây là nơi lý tưởng để tìm hiểu về thiên nhiên hoang dã và văn hóa địa phương.
Khi xuồng len lỏi qua những con lạch nhỏ, tiếng chim kêu, tiếng lá sào xào xạc trong gió hòa quyện thành bản nhạc thiên nhiên tuyệt vời.
Công viên quốc gia Mũi Cà Mau là điểm đến không thể bỏ qua. Ngoài đài quan sát nổi tiếng, công viên còn có những con đường mòn dẫn qua rừng phi lao, nơi du khách có thể tản bộ và thư giãn. Buổi chiều, ngồi trên bãi biển ngắm hoàng hôn là một trải nghiệm tuyệt vời.
Điểm tham quan nổi bật
Hoàng hôn ba mặt biển
Cà Mau là mảnh đất độc đáo bởi ba mặt đều giáp biển - phía Đông giáp biển Đông, phía Tây giáp biển Tây, phía Nam giáp Vịnh Thái Lan. Chính vì vậy, hoàng hôn ở Cà Mau mang một vẻ đẹp kỳ diệu khác biệt. Từ bất cứ vị trí nào trên bán đảo, du khách đều có thể chiêm ngưỡng cảnh mặt trời lặn trên mặt biển bao la, tạo nên những dải màu cam đỏ rực rỡ nhuộm khắp chân trời.
Chiều tà trên đìa tôm Cà Mau là khoảnh khắc đẹp nhất trong ngày. Mặt nước lấp lánh như gương bạc, phản chiếu ánh hoàng hôn rực rỡ. Những đàn chim cò bay thành hàng dài về tổ, tạo nên một khung cảnh thơ mộng như trong tranh. Không khí trong lành, mát mẻ, thổi từ rừng ngập mặn về mang theo hương vị mặn mòi của biển.
Khi đêm xuống, ánh đèn từ những căn nhà nổi trên đìa tôm lung linh như những vì sao nhỏ. Tiếng tôm cá nhảy lộp bộp, tiếng gió thổi qua những tán lá sào tạo nên bản giao hưởng thiên nhiên độc đáo. Đây là lúc mà lòng người trở nên bình yên, hòa mình vào nhịp điệu chậm rãi của cuộc sống nông thôn.